Зарегистрирован: Чт июн 15, 2006 20:02 Сообщения: 1068
Откуда: Санкт-Петербург
Мне ток в жареном (вареном, печеном, тушеном) виде!
_________________ [color=red]Справедливость Сферы Судьбы-есть колючка застрявщая в штанах высшего эшелона власти. Им мучительно больно, но заталкивают ее все глубже. Дабы мы ее никогда не увидели![/color]
[img]http://raritet.net.ua/avator/ED.gif[/img]
Зарегистрирован: Чт июн 15, 2006 20:02 Сообщения: 1068
Откуда: Санкт-Петербург
Анют! Прости но мне стока не надо! И потом они ведь недось есть захотят! Где ж я им стока хавчика возьму?
_________________ [color=red]Справедливость Сферы Судьбы-есть колючка застрявщая в штанах высшего эшелона власти. Им мучительно больно, но заталкивают ее все глубже. Дабы мы ее никогда не увидели![/color]
[img]http://raritet.net.ua/avator/ED.gif[/img]
Зарегистрирован: Чт июн 15, 2006 20:02 Сообщения: 1068
Откуда: Санкт-Петербург
Внуков Аня хотела. Вот ей ей и дотации. А мне и так хорошо! Все не прогайте меня!
2MurdocNG давай рецептик! Ща я скора из человечины колбасу делать начну! и первой не нее пущу г-жу Хильде!
_________________ [color=red]Справедливость Сферы Судьбы-есть колючка застрявщая в штанах высшего эшелона власти. Им мучительно больно, но заталкивают ее все глубже. Дабы мы ее никогда не увидели![/color]
[img]http://raritet.net.ua/avator/ED.gif[/img]
Берёшь филейную часть, нарезаешь как на отбивную, и немного отбиваешь.
Вымачиваешь в белом сухом вине со специями (ну соль, перец, только чёрный и я ещё люблю кориантдр, и немного корицы добавить) минут 15, обжариваешь на сковородке с двух чторон, причём не до полной готовности. в результате, мясо выгибается в форме пиалы.
Обжареное мясо выкладываешь в глубокой сковородке, на него ложишь грибы (лучьше всего шампиньоны), предварительно пропасированный лук и морковью, поливаешь это всё майонезом и сверху посыпаешь тёртым сыром, и на маленьком огне в течении 15-20 минут протушить под закрытой крышкой, получается просто супер.
Блин, пока дописал, аж самому есть захотелось......
_________________ Если бы не было мамонтов, их надо было бы выдумать! (с) D_har
Зарегистрирован: Чт июн 15, 2006 20:02 Сообщения: 1068
Откуда: Санкт-Петербург
Цитата:
Берёшь филейную часть, нарезаешь как на отбивную, и немного отбиваешь.
Вымачиваешь в белом сухом вине со специями (ну соль, перец, только чёрный и я ещё люблю кориантдр, и немного корицы добавить) минут 15, обжариваешь на сковородке с двух чторон, причём не до полной готовности. в результате, мясо выгибается в форме пиалы.
Обжареное мясо выкладываешь в глубокой сковородке, на него ложишь грибы (лучьше всего шампиньоны), предварительно пропасированный лук и морковью, поливаешь это всё майонезом и сверху посыпаешь тёртым сыром, и на маленьком огне в течении 15-20 минут протушить под закрытой крышкой, получается просто супер.
Блин, пока дописал, аж самому есть захотелось......
Супер!
Я в восторге!
Дека ты присмотрись повнимательнее к нему!
_________________ [color=red]Справедливость Сферы Судьбы-есть колючка застрявщая в штанах высшего эшелона власти. Им мучительно больно, но заталкивают ее все глубже. Дабы мы ее никогда не увидели![/color]
[img]http://raritet.net.ua/avator/ED.gif[/img]
Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и 53 гостя
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете добавлять вложения
Регистрация
Вход
FAQ
Поиск
чай мои внуки - это их дети 
